破壳蛋的主要原因

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Thu, 18 Nov 2021 09:36:12 +0000
蛋鸡和种鸡, 霉菌毒素, 普罗宁?, 普霉克?, 热应激, 肝, 芬乐多?, 芬益甘?, 蛋品质

蛋壳能为鸡蛋的内容物提供机械保护，并作为防止微生物感染的屏障。它应该看起来干净、光滑、均匀，没有裂缝。

裂纹蛋或破壳蛋容易受到微生物污染，破损的食用蛋会对消费者健康的造成威胁，破损的种蛋孵化能力大大降低。通常，3%-6%的鸡蛋因破损被淘汰。

蛋壳的破损可以分为两种，一种是蛋壳和壳膜都破损的明显裂纹，另一种是蛋壳破了，但壳膜没有受损的细小裂纹。

明显裂纹

肉眼可见的裂口。

主要原因:

热应激

病毒性疾病

养殖密度过大

蛋鸡造成的，或是在清洗、运输和储存鸡蛋时造成的机械损伤

高盐饮水

家禽年龄：接近产蛋末期时更频繁

营养不良，特别是钙和/或维生素D3缺乏

针孔蛋

针孔蛋是有特定形状的明显裂缝：它是一个小圆洞，有时周围伴随细小裂缝。

原因:

疙瘩(母鸡年龄较大或钙过量，鸡蛋出现肿块)从蛋壳上脱落并留下一个洞

机械损伤

某些品种的蛋鸡

细小裂纹

细小裂纹蛋很难识别，通常肉眼看不到损伤，尤其在鸡蛋新鲜的时候。因此，裂纹蛋经常被送到食用蛋品市场或送去孵化。裂纹蛋有两类:

星状裂纹，偶尔肉眼可见

毛细裂纹，难以识别。需要进行专业的光照验蛋

两种裂纹都是由鸡蛋之间的碰撞或鸡蛋与坚硬表面碰撞引起的。任何使蛋壳变薄的情况都会增加裂纹蛋的比例，例如：

饲料的霉菌毒素污染

热应激

病毒性疾病

高盐饮水

营养不良，特别是钙和/或维生素D3缺乏

产品选择

芬乐多?是通过饮水添加的维生素、螯合钙、矿物质和精油的组合，专为蛋鸡和种鸡设计，旨在：

维持最佳产蛋性能所需的钙和镁水平。

强化骨骼健康。

防止笼养蛋鸡疲劳症。

促进肝脏代谢和免疫系统功能。

提高种蛋质量和一日龄雏鸡健康。

避免因应激（管理，疫苗，天气炎热等）造成的产蛋率下降。

在产蛋初期，提高生产力。

延长产蛋周期。

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普罗宁?含有可作为天然防腐剂，抗氧化剂，祛痰剂和黏液溶解剂的精油，具有清爽气味。

普罗宁?可以改善呼吸系统功能，并减轻各年龄段家禽，反刍动物，猪和兔的热应激，也可在养殖场喷雾使用。

普霉克?是精心挑选的硅酸盐混合物，旨在预防家禽、家畜、水产养殖和反刍动物中存在的，由于霉菌毒素引起的相关疾病和生产力损失。普霉克?中的硅酸盐具有高度可膨胀的分子结构，这一特性使产品具有广泛的接触面可用于吸附霉菌毒素，因此在较低的剂量（0.5-1公斤/吨）下仍具有较高的有效性。

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