使用芬乐多?消除盐水对蛋壳的负面影响

PlusVet
Wed, 13 May 2020 05:23:00 +0000
蛋鸡和种鸡, 产蛋, 提高生产力, 维生素?, 芬乐多?, 蛋品质, 蛋壳质量

在农村地区，家禽养殖厂饮用水通常来源于泉水，河水和井水。 这些来源的水，尤其是地下水，可能富含可溶性无机盐，包括氯化钠。

氯化钠(NaCl)对于家禽是必不可少的，但已证明当饮用水中含高浓度氯化钠时，家禽摄入后会对蛋壳质量产生严重不利影响。 NaCl会降低蛋的蛋壳强度，蛋壳厚度，蛋壳重量，蛋壳重量占全蛋重的百分比以及蛋壳的单位面积重量，从而导致裂纹蛋、破壳蛋、软蛋增多。对种鸡来说，盐水会导致可孵化蛋的数量减少（蛋的孵化有一定的蛋壳质量要求），从而导致孵化率降低。

对盐水的敏感度

蛋鸡对盐水(咸水，即氯化钠含量偏高的饮用水)的敏感程度与蛋鸡日龄、品种、及鸡群个体因素有关，有些蛋鸡在每升水中含200毫克氯化钠时敏感，而有些蛋鸡在每升水中含2克氯化钠时仍能产出高品质蛋。

蛋鸡接触盐水后，蛋壳的形成过程会发生变化，即使将饮水更换为含盐量较低的饮用水或使用补充剂予以治疗，至少也要八周时间才能恢复。

随着日龄的增长，蛋鸡对盐水变得越来越敏感：

若雏鸡在性成熟前接触盐水，可以通过进行预防性治疗（如后所述）或改用含盐量较低的饮用水，来消除NaCl对雏鸡的不利影响。

在产蛋初期接触过盐水的蛋鸡，通常到产蛋后期第29-55周龄时才会出现蛋壳缺陷（延迟效应）。盐水对蛋鸡造成的损害很难恢复，即使后期将盐水浓度降低，蛋壳缺陷也仍然会出现。

若蛋鸡在产蛋高峰期接触盐水，蛋壳质量会明显迅速恶化。改用含盐量较低的饮用水后，蛋壳质量会在8周或更长时间内恢复。

超过40周龄的蛋鸡接触盐水，破损蛋百分比会明显升高，盐水对其造成的损害不能完全恢复。

此外，不同品种的蛋鸡对于氯化钠的敏感程度不同。 伊莎褐壳蛋鸡比新罕布什尔蛋鸡和白色来亨鸡敏感程度更低。必须考虑个体间差异较大，某个品种可能在某些情况下较为敏感，而在其他情况下具有抗性。

氯化钠对蛋壳形成过程的影响

蛋壳由95%碳酸钙组成，在蛋壳形成过程中，碳酸盐和钙离子反应生成碳酸钙。

NaCl对蛋壳形成产生的不利影响可能是通过抑制碳酸酐酶的作用，同时阻止将钙转运到壳腺中而实现的，但确切的作用机理尚未完全明了。

氯化钠会干扰碳酸酐酶起作用

碳酸酐酶位于壳腺中，二氧化碳和水在碳酸酐酶的作用下反应，产生碳酸盐。碳酸酐酶是锌依赖性酶。

当蛋鸡接触到大量氯化钠时，碳酸酐酶的活性就会降低，导致壳腺中碳酸氢盐的利用率降低。

氯化钠抑制钙向壳腺的转运

钙结合蛋白是维生素D依赖性结合蛋白，参与钙的转运，存在于许多钙运输组织中，包括小肠和壳腺。

当蛋鸡接触盐水后，壳腺组织中钙结合蛋白的浓度显着降低，导致钙吸收障碍。

通过使用有机锌提高碳酸酐酶和钙蛋白酶的活性

如上所述，碳酸酐酶是锌依赖性酶，实验证明使用锌作为补充剂可显著提高该酶的活性（增加40%-70%）。

接触过盐水的蛋鸡使用锌补充剂，可减少细纹蛋，破裂蛋，软蛋和变形蛋的发生。与蛋壳强度有关的参数，例如断裂强度，蛋壳厚度，蛋壳重量，壳重占总蛋重的百分比，蛋壳的单位面积重量，都会在使用锌补充剂后有所改善。很可能是由于可利用性方面的差异，基于有机锌的补充剂比基于无机锌的补充剂更有效。此外，服用锌补充剂后，钙结合蛋白的浓度也显着增加（10-17％）。

使用芬乐多?可抵消盐水对蛋品质的负面影响

芬乐多?是通过饮水添加的维生素、螯合钙、矿物质和精油的组合。其配方中含有有效浓度的有机锌（锌和锰对蛋壳质量的重要性）。

在以下情况下，使用芬乐多?可消除盐水的负面影响并保持蛋壳质量：

针对性成熟前的蛋鸡雏鸡，使用芬乐多?可以防止在产蛋后期出现蛋壳缺陷。

针对在产蛋初期接触盐水的蛋鸡，由于氯化钠的延迟效应，后期会出现蛋壳缺陷。芬乐多?能够推迟蛋壳缺陷的产生，并减少不合格蛋的出现。

针对产蛋高峰期或超过40周龄的蛋鸡，由于接触盐水而产生蛋壳缺陷时，芬乐多?可减少缺陷蛋的发生。对于40周龄以下的蛋鸡，可加速恢复至健康状态。

市场上有许多用于改善蛋壳质量的补充剂产品。 其中大多含有氯化钠，因此养殖者应确保补充剂不会将饮用水中的氯化钠浓度提高到蛋鸡的危险水平。 芬乐多?不含氯化钠，其完整配方对蛋品质以及种鸡和蛋鸡的生产参数具有有益的作用。

产品选择

芬乐多?是通过饮水添加的维生素、螯合钙、矿物质和精油的组合，专为蛋鸡和种鸡设计，旨在：

维持最佳产蛋性能所需的钙和镁水平。

强化骨骼健康。

防止笼养蛋鸡疲劳症。

促进肝脏代谢和免疫系统功能。

提高种蛋质量和一日龄雏鸡健康。

避免因应激（管理，疫苗，天气炎热等）造成的产蛋率下降。