2017年中国饲料霉菌毒素污染统计报告

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Mon, 26 Feb 2018 05:12:00 +0000
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青岛普维动保实验室霉菌毒素化验结果统计分析

本报告涵盖了青岛普维动保实验室2017年分析检测服务，针对中国客户送检的超过1100个饲料样品所做的霉菌毒素测定及统计分析，包括总黄曲霉毒素、呕吐毒素、伏马毒素、T-2毒素及玉米赤霉烯酮。

霉菌毒素污染整体概况

纵观所有样品的霉菌毒素污染情况，仅0.5%的样品未被霉菌毒素污染，4.8%的样品被一种霉菌毒素污染，94.7%的样品被两种以上霉菌毒素污染。

所有样品受呕吐毒素污染最为严重：几乎90%的样品检测呈阳性，其中58.75%的样品污染水平超出推荐安全限值

第二常见的是伏马毒素（81%的样品被污染），44.93%的样品污染水平超出推荐安全限值。玉米赤霉烯酮是第三大污染毒素：72.48%的样品检测呈阳性，12.84%超出推荐安全限值。

结果分类统计

猪饲料霉菌毒素污染分析

猪饲料中最常见的是呕吐毒素（阳性样品占96.7%），且88.64%的样品超出推荐安全限值。众所周知，呕吐毒素与抑制采食、生产力下降及肠道健康状况改变有关。

伏马毒素是猪饲料中第二大常见的霉菌毒素（阳性样品占83.33%），61.9%的样品超出推荐安全限值。伏马毒素会造成猪免疫力降低，并引起呼吸系统疾病。

玉米赤霉烯酮和T-2毒素污染发生率同样很高，82.29%的样品被玉米赤霉烯酮污染，29.17%超出推荐安全限值；78.67%的样品被T-2毒素污染，无样品超出推荐安全限值。

肉鸡饲料霉菌毒素污染分析

肉鸡饲料中最常见的是呕吐毒素（阳性样品占96.05%，19.74%的样品超出推荐安全限值），呕吐毒素与抑制采食、生长速度减缓及消化道疾病有关。

伏马毒素是肉鸡饲料中第二大常见的霉菌毒素（阳性样品占75%），但无样品超出推荐安全限值。

T-2毒素发生率居第三位（阳性样品占63.77%，33.3%的样品超出推荐安全限值）。T-2毒素会引起口腔和消化道溃疡，以及肝脏病变。T-2毒素的存在表明，饲料同时受HT-2毒素等未分析毒素的污染，其毒性比T-2毒素大很多。因此，T-2毒素的实际危害往往比实验室结果预计的更为严重。

蛋鸡和种鸡饲料霉菌毒素污染分析

在蛋鸡和种鸡饲料感染霉菌毒素中，呕吐毒素最为普遍（阳性样品占86.44%，其中55.93%的样品超出推荐安全限值），呕吐毒素会引起生产力下降、蛋缺陷及消化道疾病。

伏马毒素是蛋鸡和种鸡饲料中第二大常见的霉菌毒素（80.6%的样品被污染，71.64%超出推荐安全限值）。伏马毒素可引起料肉比差、蛋缺陷和消化道健康受损。

蛋鸡和种鸡饲料各毒素污染水平均较高。除呕吐毒素和伏马毒素外，玉米赤霉烯酮（75%阳性样品）、T-2毒素（61.02%阳性样品）和总黄曲霉毒素（68.33%阳性样品）污染程度也相当严重。

结论

本霉菌毒素分析调查结果表明，饲喂动物前对饲料进行霉菌毒素检测是非常重要的。普维动保提供专业的分析检测服务，为您检测饲料、原料或牛奶的霉菌毒素污染水平，并帮助您进行风险评估。

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